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西点培训学校【魔豆烘焙培训】提示加盟开店注意事项

作者:苏州魔豆西点蛋糕培训来源:苏州魔豆烘焙学院原创访问:时间:2018-12-22 10:08:14

 西点培训学校【魔豆烘焙培训】提示加盟开店注意事项


  目前,随着人们在高速发展时代,很多信息就开始共享,对此像糕点、西点,蛋糕烘焙这样事物很快被国内很多人接受和享用,对此西点培训学校提醒大家要想加盟西点培训学院应该注意哪些事项,一起来看看吧!


  1开店规模


  你有多少资金,可以支撑多少时间,要知道,做生意一开始都是亏本或盈利很少的。你要做好3个月不赚钱的准备。因为前期属于开拓市场,巩固客户群,丰富产品线的阶段,你要培养自己的忠实客户,丰富产品种类,打响自己的品牌,因此这一阶段投入是很大的,也是最幸苦的阶段,不管是店面选址,装修,雇工,市场推广都需要投入。


  2树立品牌


  首先要看你自己对于品牌的认知是怎样的,是定位在什么层次和年龄段的人群,是白领,还是家庭主妇,还是小孩,这就要看你自己的认识了,不同的对象采取的品牌策略也不同。白领,你可以将产品定位在精致,高雅,有品位;家庭主妇,你可以定位在好看,便宜,量大,实惠;小孩,你可以定位在便宜,口味,花样多,等等


  3所在城市


  你要先去了解有多少蛋糕店,再将这些蛋糕店进行细化,分门别类,从覆盖的区域,人群,客户数量,销售额,固定资产,口碑,业绩经营状况。这些前期的调查工作繁琐但是绝对必要,这将为你以后的发展路线提供很好的参照。




  4总投资额


  还是那句话,你想做多大,其实也可以不必完全自己从头开始,你可以去观察,接下那些地理位置好,人群集中,但经验不善的店面,这样将省下一大笔投资。


  5月销售额


  这个要看每月的产量,成本,定价来计算。


  6月纯利润


  市场上蛋糕店的利润,初期建议不要定的太高,30%左右就可以,因为你要吸引顾客,稳定顾客,只有口碑好了,后期丰富产品线,再树立几个高端的子品牌,这时利润率可以高些,但也要看你的蛋糕店周围的人群分布,如果都是家庭主妇,你就卖不了太高的价格,可以考虑和酒店,饭店合作,建立稳定的出货渠道,打响自己的品牌,品牌树立了,利润率就会体现在你的品牌价值里面。


  7多项经营


  蛋糕店会淡季,其余时间生意都差不多,如果夏天的话你可以弄点冰粥奶茶什么的,这样也可以补充一下店里的收入,蛋糕只有夏天是淡季,冰粥夏天正好是旺季,互相利用。夏天的时候如果蛋糕卖不完的话,晚上一定要打折卖,不然容易坏。


  以上,就是关于西点培训学校【魔豆蛋糕培训学院】提醒大家的一些加盟注意事项,对此大家有什么好的建议或者不同的看法,欢迎大家留言,最后预祝大家都能够成功开设属于自己西点店,实现自己的梦想。

有些在工厂工作的人,一直有一个梦,能拥有自己一家幸福而甜蜜的小店。苏州魔豆烘焙培训学院就是你开启梦想,实现人生梦想的地方。我们在魔豆西点烘焙培训学院等你!


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